(MAR 2024- ABR 2024)
- Data e Hora:
- Local:
- Programação / Programación:
- Oradores ou Atrações / Ponentes o atracciones:
- Participación de los chefs Juan Cristian Ortega, Amalia Salas y Aquiles
Chávez.
- “Paladar Internacional” (en coordinación con el gobierno de Brasilia).
- “Internacionalización de la cocina” (en coordinación con el Ministerio de Relaciones Exteriores de Brasil y el Instituto Guimarães Rosa).
- “Encuentro con empresarios” (almuerzo con representantes de empresas patrocinadoras, para presentar actividades).
- Diálogo e intercambio entre las cocinas tradicionales de ambos países,
con énfasis en la tapioca y la tortilla
- Participação dos chefs Juan Cristian Ortega, Amalia Salas e Aquiles
Chávez.
- "Paladar Internacional" (em coordenação com o governo de Brasília).
- "Internacionalização da gastronomia" (em coordenação com o Ministério das Relações Exteriores do Brasil e o Instituto Guimarães Rosa).
- "Encontro com empresários" (almoço com representantes das empresas patrocinadoras, para apresentação de atividades).
- Diálogo e intercâmbio entre as cozinhas tradicionais dos dois países, com ênfase na AT
